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Pudín de chocolate con una capa interna de chocolate y recubierto con chocolate. Es un pudín extremadamente delicioso y muy delicado que se produce sobre pedido. La receta original de Doña Linda consiste en la unión de dos tapas de pudín con la crema de chocolate, fabricada por nosotros, con los mejores ingredientes a base de cacao.
Es preferible pedirlo de un día para otro, por su suavidad, lo que permite cortarlo con más facilidad y sin que se maltrate. Es ideal para servir en cumpleaños infantiles acompañado de una bola de helado de vainilla.
El pudín de chocolate de Doña Linda viene en diferentes tamaños y formas y se decora con cerezas marrasquino, así
1/2 libra 8-10 porciones
3/4 libra 12-16 porciones
1 libra 20-24 porciones
También se conoce como ponqué de chocolate o torta de chocolate.
La torta de chocolate, la torta de vainilla y la torta de arequipe se venden por porciones en la pastelería de Doña Lindaen la Carrera 50 # 80 - 237.
El pudín de chocolate, así como todos los productos de Doña Linda, es un ponqué completamente artesanal y está hecho con un 100% de ingredientes naturales, sin preservativos ni agentes conservantes.
